Шинковка для капусты сделанная своими руками станет не заменимым инструментом для хозяйки. Все мы любим квашенную капусту, но не все знают как порой эту капусту сложно нашинковать простым ножом.
Конечно для одной или двух банок можно справится и простым ножом, но вот если предстоит задача заготовить сразу более десяти банок? Тогда ножом точно не справится!
Вот тут то как раз и приходит на помощь механическая шинковка для капусты, сделанная своими руками!
Необходимые материалы:
- шпилька м8;
- 2 строительных уголка;
- ручка от шарового крана;
- дверная круглая ручка;
- отрезок фанеры;
- Несколько брусков 40х40
Необходимый инструмент:
- лобзик;
- болгарка;
- канцелярский нож;
- дрель или шуруповерт
Процесс изготовления шинковки для капусты:
Первым делом отрезаю отрезок шпильки м8 длиной 35 см. Далее с двух сторон по всей длине стачиваю резьбу и заостряю один край шпильки
Далее понадобятся 2 строительных уголка. У них срезаю часть полки, предавая тем самым острый вид, а затем сверлю отверстие на 8
Следующим шагом я закрепляю ручку от крана на дверной ручке
а затем надеваю на шпильку заостренные уголки, фиксирую их гайками
а далее шпильку с уголками закрепляю на свободном конце ручки от крана
Один узел полностью готов, можно переходить ко второму, а именно изготовить раму нашей будущей шинковки для капусты
Для изготовления рамы я буду использовать фанеру. Размечаю и отрезаю 2 отрезка размером 25х25 мм
а затем отрезаю 4 бруска длиной 25 см
В одном из отрезков фанеры я делаю вот такой вот паз
по центру сверлю отверстие и в это отверстие забиваю медную втулку
на втором отрезке фанеры, так же сверлю по центру отверстие, забиваю втулку, и снизу отверстие глушу металлической пластиной
Вот так вот получилось
Теперь все скрепляю брусками, собирая некий короб, а после покрываю его маслом для столешниц
Теперь необходимо прикрутить лезвие от канцелярского ножа. Величину реза можно регулировать шайбами, подкладывая их под лезвие от ножа
Шинковка для капусты полностью готова, теперь лишь осталось ее испытать.
Берем кочан капусты и срезаю с него верхнюю часть, а затем прокалываю шпилькой насквозь фиксируя кочан заостренными уголками
теперь лишь остается установить кочан на шинковку и вращать рукоятку
Капуста с легкость превращается в отличную стружку
Вот в этом видео вы можете подробно посмотреть процесс изготовления и демонстрацию шинковки в работе
Друзья, вот такая вот получилась шинковка для капусты, сделанная на коленке из того что есть под рукой.
На этом у меня все, всем пока!
Сейчас читают другие пользователи:
Тележка для полуавтомата своими руками
Стойка для болгарки своими руками
Печь для палатки своими руками
Все хорошо понятно , но размер медных трубок не указан, а нижняя трубка мне кажется роль сомнительную будит играть, размеры качана капусты меняются и шток центральный весит в воздухе.