Как наточить нож от мясорубки в домашних условиях | Garage100.ru | Гараж100

Как наточить нож от мясорубки в домашних условиях

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyahВсем привет!

Мясорубкой сейчас наверное никого не удивить. Этот прибор есть практически на каждой кухне и уже трудно представить себе жизнь без этого помощника. В любой мясорубке, электрической или механической есть ножи, которыми она и рубит мясо. Со временем эти ножи теряют свои режущие качества и их приходится затачивать.

Конечно их можно отдать в специализированную мастерскую, где это сделают быстро и качественно, но что делать если такой мастерской рядом нет? Есть отличный способ как  заточить ножи вручную у себя дома подручными материалами. Этот способ очень простой и под силу даже женщине.

Принцип работы ножей мясорубки

Что бы перейти к процессу заточки, нужно понимать как именно работают ножи. Я в двух словах объясню этот момент, что бы вы имели представление.

Мясорубка имеет два ножа, это крестообразный нож и нож в виде решётки. Процесс измельчения мяса происходит благодаря плотному прилеганию крестообразного ножа к решетке. Как только плоскости на одном из ножей изнашиваются и появляется зазор, мясорубка перестает измельчать мясо и начинает его «жевать»

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyah

Что бы вернуть прибор в строй, необходимо устранить этот зазор и добиться наиболее плотного прилегания ножей к друг другу.

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyah

Что нам понадобится:

  • наждачная бумага градацией 400 и 600;
  • ровная поверхность, лучше зеркало или стекло;
  • вода.

Процесс заточки ножа

Положите на стол зеркало или стекло, а сверху уложите лист наждачной бумаги градацией 400.

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyah

Далее необходимо смочить наждачную бумагу и уложить первый нож. Слегка придавить пальцами и движениями в виде цифры 8 приступить к заточке.

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyah

По  этой наждачной бумаге необходимо пройтись всеми ножами из комплекта. Решетки необходимо точить ИМЕННО той стороной, которой она прилегает к крестообразному ножу. Это легко увидеть по следам на решетке.

Kak natochit' nozh ot myasorubki v domashnih usloviyah

После меняем наждачную бумагу на номер 400 и повторяем все еще раз.

Благодаря этим простым действиям вы с легкостью вернете остроту ножам и ваша мясорубка будет работать как новая.

Сейчас читают другие пользователи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

93 − = 84